Считается, что Иван-чай без добавок самый полезный. Однако в него можно смело добавлять мяту, душицу, сушеные ягоды, листья смородины и другие ингридиенты.
Иван-чай прекрасно восполняет силы при усталости, повышает работоспособность и укрепляет иммунитет. Не содержит кофеина, не вызывает никакой зависимости, да и просто очень вкусный.
В нем имеется в 3,5 раза больше витамина С, чем в лимоне. В 100 г листьев его содержание доходит до 200-400 мг. Богат Иван-чай витаминами группы В, которые сохраняются в нем даже после заваривания.